Բրենդ Շեֆ խոհարարի տեղակալ պրոդուկտների զարգացման գծով | WorkNet.am

Բրենդ Շեֆ խոհարարի տեղակալ պրոդուկտների զարգացման գծով

Բրենդ Շեֆ խոհարարի տեղակալ պրոդուկտների զարգացման գծով

Բրենդ Շեֆ խոհարարի տեղակալ պրոդուկտների զարգացման գծով

  • Պաշտոնը Բրենդ Շեֆ խոհարարի տեղակալ պրոդուկտների զարգացման գծով
  • Աշխատավարձը պայմանագրային
  • Գրաֆիկ Ամբողջ դրույք
  • Սեռը Արական,Իգական
  • Տարիքը 25 - 35 տար․
  • Տարածաշրջան Երևան, Կենտրոն
  • Հրապարակվել է 1 ամիս առաջ
Աշխատանքի նկարագրություն

Պարտականություններ
- Ապահովել Ընկերության հիմնական արտադրանքի՝ ռեստորաններում առաջարկվող սննդի ինքնատիպությունը, մշտապես բարելավելով ու թարմացնելով այն
- Ստեղծել նոր բաղադրատոմսեր և մշակել պատրաստման տեխնոլոգիան
- Պարբերաբար վերանայել Ընկերության ռեստորանների ճաշացանկը
- Փորձարկել նոր ուտեստները, կատարելագործել և հաստատումից հետո փոխանցել մասնաճյուղերին
- Խոհարարական անձնակազմին սովորեցնել պատրաստել նոր ճաշատեսակները
- Նոր ուտեստների հաստատման դեպքում մասնակցել արտադրանքի ինքնարժեքի հաշվարկին՝ տրամադրելով բաղադրատոմսում օգտագործվող բաղադրամասերը և քանակները։

Պահանջվող Հմտություններ
- Առնվազն 5 տարվա խոհարարի փորձ
- Հայկական և կովկասյան խոհանոցների իմացություն
- Ստեղծագործ միտք
- Համի զգացում և ճաշակ
- Մթերքի մշակման տեխնոլոգիաների իմացություն։

Դիմելու Գործընթաց
Դիմել կարող եք՝ զանգահարելով 099555389 հեռախոսահամով կամ ուղարկեք Ձեր ինքնակենսագրականը [email protected] էլ. հասցեին թեմա բաժնում (subject) անպայման նշելով հաստիքը` Բրենդ շեֆի տեղակալ պրոդուկտների զարգացման գծով: