Բրենդ Շեֆ խոհարարի տեղակալ պրոդուկտների զարգացման գծով

Բրենդ Շեֆ խոհարարի տեղակալ պրոդուկտների զարգացման գծով

• Պաշտոնը
• Աշխատավարձը պայմանագրային
• Գրաֆիկ Ամբողջ դրույք
• Սեռը Արական,Իգական
• Տարիքը 25 - 35 տար․
• Տարածաշրջան Երևան, Կենտրոն
• Հրապարակվել է 2 տարի, 11 ամիս առաջ

Աշխատանքի նկարագրություն

Պարտականություններ
- Ապահովել Ընկերության հիմնական արտադրանքի՝ ռեստորաններում առաջարկվող սննդի ինքնատիպությունը, մշտապես բարելավելով ու թարմացնելով այն
- Ստեղծել նոր բաղադրատոմսեր և մշակել պատրաստման տեխնոլոգիան
- Պարբերաբար վերանայել Ընկերության ռեստորանների ճաշացանկը
- Փորձարկել նոր ուտեստները, կատարելագործել և հաստատումից հետո փոխանցել մասնաճյուղերին
- Խոհարարական անձնակազմին սովորեցնել պատրաստել նոր ճաշատեսակները
- Նոր ուտեստների հաստատման դեպքում մասնակցել արտադրանքի ինքնարժեքի հաշվարկին՝ տրամադրելով բաղադրատոմսում օգտագործվող բաղադրամասերը և քանակները։

Պահանջվող Հմտություններ
- Առնվազն 5 տարվա խոհարարի փորձ
- Հայկական և կովկասյան խոհանոցների իմացություն
- Ստեղծագործ միտք
- Համի զգացում և ճաշակ
- Մթերքի մշակման տեխնոլոգիաների իմացություն։

Դիմելու Գործընթաց
Դիմել կարող եք՝ զանգահարելով 099555389 հեռախոսահամով կամ ուղարկեք Ձեր ինքնակենսագրականը [email protected] էլ. հասցեին թեմա բաժնում (subject) անպայման նշելով հաստիքը` Բրենդ շեֆի տեղակալ պրոդուկտների զարգացման գծով:

---

Ուղարկել ռեզյումեն